ｋａｎａの人生充実計画進行中

前回の記事でも「お久しぶりです！」と言ってたのに、再度「お久しぶりです！！」


なぜだか、ブログから遠ざかっていました…（汗）。
（たぶん、ｍｉｘｉの方を優先させていたためではないかと…）
でも、こういうものって、嫌々やってても仕方ないですよね。
最近は、また暇になってきたので、再挑戦してみようと思います。

さて、前回、下のような目標をかかげてはいたのですが、悲しいことに、ほとんど達成されておりません。

今後の近いうちにやり遂げなくてはいけないこと　
　◎お部屋の片付け（模様替えしようかなぁ〜）…マジやばすぎ!!
　◎今まで撮った写真の整理…果たして
　◎お弁当作り再開

３番目のお弁当作り再開については、秋に入るくらいから頑張っています。
といっても、簡単なものですよ。

１番目のお部屋の片付けについては、年末になるというのに、一向に進まないっ
(＠_＠;)ぁせぁせUu
２番目の写真の整理も進んでおりません。
なんか、もう今さら無理ですわっΣ(-`Д´-ﾉ；)ﾉ?! ﾊﾊﾊ

最近は、ＤＶＤ観たり、任天堂ＤＳにはまってみたり、マッサージに整体へ通ってたり、学校へ行ってパソコン技術身につけてたり、ネイルサロンへ行って、爪をキレイにしてみたり、温泉行ったり、それから一番は料理する時間が多かったりします。
今は、クックパッドでmy kicthen開設したりして楽しんでます。↓
　　　　　　　http://cookpad.com/mykitchen/?uid=304207

これから料理ネタはもちろん、ＤＶＤネタやＢＯＯＫネタ、温泉ネタもご紹介させていただく予定です
そして、ゆくゆくは、料理ブログを独自に開設したいなって思ったりもしてます
それから、まだまだ先の話だとは思いますが、結婚に向けてお金を返したり貯めたりしているので、準備なども具体化してきたら、別ブログでお話できたらいいなとも思ってます。でも、結婚自体はまだまだ先の予定ですよ!!２、３年後かなっ

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何ヶ月ぶりでしょう！最後に記事を投稿してから(´四｀；)

もし、楽しみに訪ねてきてくれてた方がいたら、本当にゴメンナサイ

最近は、少しずつですが、仕事の方も落ち着いてきてゆっくりできる余裕がでてきたので、これからはチョクチョクアップしていけると思います。

パン教室も月に一度はちゃんと通っているのですが、自宅で作る余裕がなかったり、写真もこまめに撮らなかったりで、ダメダメです

とは言いながら、このかんに、東京(TDL&TDS)へ小旅行したり、ネイルサロンに通いだしたり、マッサージ(てもみん)デビューしたりと、意外に充実させちゃってました(≧∇≦●)

なので、おろそかにしていたこともたくさんあります。
これからは少しずつそれらを片付けて精進してきたいなって思ってます！

今後の近いうちにやり遂げなくてはいけないこと
　◎お部屋の片付け（模様替えしようかなぁ〜）…マジやばすぎ!!
　◎今まで撮った写真の整理…果たして
　◎お弁当作り再開

とまあ、まだまだたくさん書き出せばキリがないのですが、多すぎると実現できなくなりそうなので、とりあえず、この３つで当分頑張りたいと思います(*^人^*)

今まで溜めていた写真などを、少しずつ公開していきますので、お暇でしたら遊びに来て下さいね

我が家の末っ子の『すもも』です。


見返り美人風

こいつは、どうしようもない我が儘です('ε'*)。
家族みんなで甘やかしてしまったせいなので、飼い主の責任ですが･･･。

１．機嫌の悪い時に、触ってしまうと「ｶﾞﾙﾙﾙﾙﾙﾙゥ」と怒られます。
２．自分のご飯は食べません！主食は「さや」というおやつです。
３．「おいで。」と呼んでも気が向いた時にしか来ません。
４．自分でおならをすると、ビックリして逃げてきます。(音が可愛い)
５．他人に心をなかなか開きません。イヤ、全く開きません。

ねぇ、なかなかのくせ者でしょぉ？！

ちなみにカメラを向けるとこんな顔をされました。

全くふてぶてしいわぁ(｀ε´)


そんな、どうしようもないワンちゃんなんですが、小さいときは体が弱くて(今でも膀胱結石だったり、アトピー持ちなんですけどね)、一時は子宮蓄膿症で死を覚悟しなくてはいけなかった状態の時もありました。

あまりに小さな体で手術を受けるのが可哀想だったし、やっぱりペットとは言え、自分の家族が死に直面している悲しさで、その４,５日はずっと泣きっぱなしだったのを思い出すと、今でもちょっぴり泣きそうになってしまいますo(TﾍTo)

だからかな、みんなですっごく甘やかしてしまったのは。
今では言うことを聞かないときには、「犬の幼稚園に入れるぞ」って無意味な脅しをしています

ここへ遊びに来てくれた方は、何かペット買っていますか？
どんなペットですか？

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土曜日に、久しぶりにクッキーを食べたくなって自分で焼いてみました。
（★たん、あなたのために焼いたなんて言えませんよ、ここでは(∩。∩;)ゞ）



あんまり美味しそうに見えないかもしれませんが(´＿｀｡)、これがなかなか好評でしたのよ

本当は、型抜きクッキーで可愛くしたかったんです。
でも、分量が以前作っていたレシピと違うものを参考にしてしまって、やわらかい生地になってしまい、型抜きにするのは難しかったので、スプーンですくって形を作って押し出してという具合に作ってみました。
最初は、その方法を思いつけなくて、こまめに、丸い薄い形を作ったのもあります。

下にレシピを書くので、お暇な人を作ってみて下さいc(￣▽￣)

分　量
・バター･･････１２０ｇ
・砂糖･･････１２０ｇ
・タマゴ･･････Ｍ１と1/2個
・バニラエッセンス･･････少々
・薄力粉･･････２４０ｇ

１．バターを白っぽくなるまで練る。
２．ふるいにかけた砂糖を２〜３回に分けて加えて混ぜる。
３．タマゴを混ぜる。
４．バニラエッセンスを少々入れて混ぜる。
５．ふるいにかけた粉を入れて、サクサクと切るように混ぜる。
６．生地をラップに包んで、冷蔵庫で３０分くらい休ませる。
７．スプーンですくって、押し出すようにして出して形を作る。
８．アルミホイルをひいた鉄板の上に並べる。
９．１７０℃のオーブンを８分ほど余熱して、
　　クッキーを並べた鉄板を入れて約１５分焼く。
１０．出来上がり

材料を見ると、バターや砂糖の量に改めてビックリですよねぇ
本当は、リベンジで型抜きクッキーを作りたいんですが、この分量の物を頻繁に食べていると、ちょっと体に影響が出そうなので、また、日にちの間隔をあけて、再度チャレンジしてみようと思います♪((Ｏ(〃⌒∇⌒〃)Ｏ))♪


今日も、ここまで読んで下さり、ありがとうございます。

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ちらぁ〜っとこの前、書いたのですが、
今年は道の駅スタンプラリーに参加することになりました

それで、ただスタンプ押して北海道を回るだけではスタンプ台紙しか残らないってことになってしまって、とても寂しいので、
各道の駅やその周辺で、美味しいものを食べたり、キレイな風景を見たり、動物や人と出会ったり存分に楽しんできたことを、ブログで記録していこうと決めました
(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ!

デジカメはもちろん常備で、パシャパシャとまたまたカメラ小僧になりきります

なので、北海道に住んでらっしゃる方、もしくは北海道に興味のある方が、私のそのブログに遊びにきて下されば、とても嬉しいので、ご紹介だけここでさせて下さいね。

ここです♪
〜道の駅レポート〜　北海道の素敵なものたち
http://kananan-ekihd.jugem.jp/

そんなに頻繁な更新はできないと思いますが、近い予定としてはＧＷに函館方面を少しだけ廻るつもりでいます。
桜の素敵な写真が撮れることを祈っていて下さいo(＠＾◇＾＠)o

今日も、最後まで読んでくださり、ありがとうございました('-'*)。

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「パン教室：初級コース」ラストの報告を遅ればせながらします

メニューは
＊チーズスティック

＊山型食パン

でした♪

お楽しみメニューとして「豆大福」もありましたが、こっちはほとんどというか全く生徒は手をつけていません。作り方を前のモニターで先生が教えてくれただけです。そしてただ、食べただけです☆(-Θ-:)



チーズスティックは、セサミ入りとプレーンの両方を作りました。生地さえ作ってしまえば、とても簡単にできます。失敗した生地やピザ生地が余った時につくれるそうです。

将来子供ができたら、おやつに作ってあげたいなぁって思いました(*⌒∇⌒*)

山型食パンは、形がとぉ〜ってもキレイに出来ました。写真の撮りぐあいが悪かったせいで、色が悪いのですが、実物は本当に美味しそうでしたよ。

もちろん、味もＧＯＯＤでした。

最後の試食では、サラダも出てくれて、山型食パンはトーストに変身してお皿に用意されました。
サラダのドレッシングとしてここでは、マヨネーズと粒入りマスタードを混ぜたものが出たのですが、これが美味しくてハマっちゃいました。
今では、サラダを食べるときは、大抵この食べ方です。
でも、マヨネーズの取りすぎには注意ですよね(x_x;)



正直、この教室の日が３月１８日くらいだったので、あまり詳細には覚えてませんσ(^_^;)すみませんm(o･ω･o)m

最近、家でもパン作りから少し離れてしまっているんですよねぇ。
ホームベーカリーで、簡単にミックスを使って２時間で焼き上げるパンは作って食べてるのですが、手がかかるのは今のところお休みしています。

でも、このブログを書いていたら、また作りたくなってきてしまいました。
休みの日には、また挑戦してみようかな

そして、４月に入って中級コースがスタートしています。
すでに、１回目にはピタとババ･オ･ラムというパンを作りました。
残念ながら、この教室の日はデジカメを忘れてしまって、写真を撮って帰って来れませんでした(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･

おまけに、中級になってからはまわりの雰囲気も変わってしまって、なんだかちょっと慣れないせいかドギマギしてしまっています

この中級については、また後ほど･･･。
次回の中級２回目の教室は５月２０日です。その時のレポートと一緒に

今日もここまでお付き合いいただき、('-'*)ｱﾘｶﾞﾄｳ♪ございます☆

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皆様、お久しぶりです
前回のブログ更新から、早いもので一ヶ月半経ってしまいました。

楽しみにされていた方、本当にすみません(￣ω￣;)

この一ヶ月半の間には、結構色んなことあったんですが、忙しかったということもあって（言い訳）、なかなか記事を書くことができませぬでした

どんなことがあったかというと、

パン教室初級終了　中級スタート！
道の駅スタンプラリー参加ブログ作成中！
ブクログ参加！

大まかに言うとこの３点です。
あとは、地味に毎日、ちゃんとお弁当を作って会社へ持っていってるくらいです。
いやいや、お弁当くらい日常じゃないヾ(-_-;)だなんて、思わないで下さいな。

私の生活は、

朝5:00〜5:30（たまに水曜日など特別な日は6:00〜6:30）起床
そこから7:30くらいまでに、シャワー、朝ごはんの支度（朝ご飯はしっかり食べなくては嫌なのです!）、身支度諸々

会社へＧＯ

なので、毎日、23:00には眠るのが理想なのですが、
会社から帰ってくるのは、19:30頃。そこから、本格的にお弁当の用意して、お風呂入って、洗濯してぇなんてやってたら、あっという間です。

そいで、これは定時に帰れた場合なので、残業になると、もっと圧迫された時間の使い方しなくてはなりません。


ということで、お弁当を作って毎日持っていくという行為は、私にとっては、とても達成感に満ち溢れる行為なのです(*￣ｰ￣)ﾉ

長々とここまでは、今日の本題とは逸れたお話になってしまいました(^▽^;)

ここからは「はいっ！、私ブクログに参加しました。」です。
続きも読んでくれると嬉しいです

一昨日ですが、予定通り『あんぱん』を作りました=*＾-＾*=

あまり、あんぱん自体を好んで食べる方ではないのですが、パン作りの大事なスポンサーである父親を喜ばせるためには仕方ないということで、白あんと黒あんを半分づつ作ることにしました。


後２つは、白あんです。一応、お花の形にしたのですが、切り込みが甘かったみたいです(´＿｀｡)
前２つと上に乗ってるのが黒あんです。

レシピをちゃんとこちらにも毎回示したいのですが、いかんせん学校で作ったおさらいで、レシピも学校のものなので、著作権的にタブーですよね(・・；)　だから、材料は記載しますが、分量は勘弁してください。(これも本当はダメなのかしらん?)

　強力粉(菓子パン専用粉)、ショートニング、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、全卵、水
　あん、けしの実

あんこはですね、「大槻食品館キャロット」(http://www.ootuki.com/products.html)という業務用専門の食品館で、札幌と函館を中心に展開していて、そこで大量に購入してきました
≪金額と内容量は後ほど、おうちに帰ってから調べて記載します。≫
あんこのほかにも、サラダのドレッシングや色々なソース、冷凍食品、おでんの具など、とにかく業務用サイズの大きいものがたくさん置いてあります★
楽しいですよ

私も、自分でレシピを皆さんにご紹介できるようになりたいので、まずは本やＨＰから参考にしたレシピなど見て作りこんで、それからアレンジなどしていきたいなって思ってます。ただ、今はそこまでの技量がまだありませんので、それまで、皆さん暖かく見守っていて下さいm(._.)m

本日も、ここまで読んで下さった方、どうもありがとうございました('-'*)

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パン作りに目覚めてから、発酵がうまくできないって悩んでいて、発酵機を購入しようか色々悩んでいましたが、発酵もしてくれるオーブンレンジの存在を知り、そちらを遂に購入してしまいました!!

我が家のＮａｔｉｏｎａｌスチームオーブン『ＮＥ−ＳＳ３０』です

正面からキレイにとれなくてゴメンナサイ
色々、迷ったりもしたんですが、発酵するのには、これが一番いいと言う電気屋（●ド●シカメラ）の店員さんの言葉を信じ決めました。
あと、kakaku.comの口コミ（http://www.kakaku.com/bbs/Main.asp?PrdKey=21155010222）とか、お店に行ってはパンフレットを持って帰って比べたりもしましたけど、評判は上々だったので、それも理由です。

この、スチームオーブンを使って、早速パン作りましたよ♪

チーズバンズ

ハムロール

焼き色がつかなかったのが難点。温度が低かったみたいです(´＿｀｡)

ドリア(写真撮り忘れたぁ(￣■￣;))
大盛況でした!ホワイトソースを普通にレンジ機能で作って、ケチャップライス（具は鶏肉、ハム、玉ねぎ、マッシュルーム）を作り、その上にコーンとホワイトソースを混ぜたものとチーズを載せ、スチーム＋レンジ＋ヒーター機能で焼き上げました。本当にこれは、美味しかったです(≧ω≦)

今日は、仕事終わって帰ってからあんぱんに挑戦するつもりです((o(^-^)o))わくわく


今日も、ここまで読んでくれて皆様ありがとうございます('-'*)

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アップが遅くなりましたが、先週の土曜日にパン教室第５回目(タイトルが４なのは、１回目が紹介できなかったからです)に行ってきました♪
残すところ、初級のコースはあと１回です＼(^^ )

メニューは『メロンパン』と『ピザ』でした。
ピザは、半焼きの状態で２枚づつ作って、おうちで具を用意してのっけて焼くという形でしたが、試食用に作ったやつもあるので、写真載せておきます♪


メロンパン

半焼きのピザ生地

半焼き生地を使った試食用のピザ

- - -　メロンパンって、パンの上がクッキー生地でできていただなんて、初めて知りました。だから、サクサクだったんですねヾ(・ω・ｏ)
メロンオイルがほのかに効いていて美味しかったです。形は、あまりよくないんですけどね(・ε・)
先生があまり上の模様として入れる切れ目は深くないほうがいいと言うものだから、うすぅぅ〜くしか入れなかったら、「アレッ!これ模様ない!!(￣Д￣；；」っていうのになっちゃった。(奥の２つがそうです。あまり見えないように写真撮りました。)(;^_^A

メロンパンを作るときは、メロンエッセンスではなくメロンオイルを使うのがいいんですって。
エッセンスは熱に弱いかららしいですよ。

この前、家でも作ろうと思って、メロンオイルを探していたらなかったので、バニラオイルを購入しました。そのうち、バニラ風メロンパンを作りますね(o^∇^o)ﾉ

ピザに関しては、本当に美味しかったです！ピザソースを塗る前に軽くオリーブオイルを塗っていました。
家に帰って、具を同じように用意して焼いたんですが、やっぱり、美味しかったです!!

ちなみに、のっけた具は、玉ねぎ薄切り、ベーコン、ピーマン、チーズです。その具の下に、オリーブオイルを塗って、デルモンテのピザソースを塗りました。一度、お試しあれ

今日も、ここまで読んで下さりありがとうございました('-'*)♪

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